- 2025.09.17
冷やすだけで！砂糖不使用イチジクのレアチーズケーキ
こんにちは。スタッフゆきです。最近、早朝は涼しい日があって、気持ち秋が近づいてきたのかなっと思う今日この頃です。涼しく感じてきる分、蚊に咬まれることも増えてきましたが（汗）さて、今日はそんな「秋」を感じるイチジクを使ったスイーツを紹介！オーブン不使用！砂糖不使用！で簡単＋ヘルシーに食べられますよ♪ 砂糖不使用！イチジクのレアチーズケーキの材料 ※今回は空瓶を使って２～４人前作ります。瓶１つで2人前 […]
料理
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- 2025.09.08
焼かない！旬のシャインマスカット タルト
こんにちは。ゆきです^ ^ 9月もまだまだ暑いですね(;´Д｀)なかなか涼しくならないでしょうが、秋が待ち遠しいです。。。今日は旬のシャインマスカットを使ったスイーツレシピを紹介♪ 🍇焼かない！旬のシャインマスカット タルト 🧂材料（18cmタルト型・1台分） 【タルト台】 ビスケット（マリービスケットなど）…100g 無塩バター…50g（電子レンジで溶かす） 【チーズクリーム】 クリームチーズ… […]
- 2025.07.24
混ぜて乗せるだけ♪旬の桃パンナコッタ
こんにちは。スタッフゆきです^ ^小学生の娘は夏休み初日にほとんどの宿題を終らせてました( ´∀｀)b 私は最後に残してたタイプなんで頭が上がりません（笑）さて、今日は今が旬の桃をいつものパンナコッタに乗せるだけの簡単スイーツを紹介♪ 🍮桃のパンナコッタ（空き瓶仕上げ） 材料（空き瓶4個分） 牛乳：200ml 生クリーム：200ml グラニュー糖：40g 粉ゼラチン：5g 水（ゼラチン用）：大さじ […]
- 2025.07.18
オーブン不要♪フライパンで作る絶品スフレパンケーキ【大判サイズ】
こんにちは。スタッフゆきです^ ^ 今日から学校組の子供たち 夏休みが始まりました！！これから毎日お昼ごはんを作る一か月が始まります…正直、毎日お昼ごはんを作ることを考えると憂鬱な気持ち（子供たちすまん。。。）と同時に給食の有難さを実感してます！！！給食の調理師さん、いつもありがとうございます！！ さて、今日は夏休みの自由研究にも使えちゃうワンパン スイーツをご紹介♪ 🍳 大判スフレパンケーキ（約 […]
- 2025.07.10
空き瓶でカンタン！混ぜるだけ豆乳プリン
こんにちは！スタッフゆきです^ ^食欲が無くても甘いもの何となく食べたくなる時ないですか？そんな時にピッタリの胃にも優しい和スイーツのご紹介♪ 🥄 材料（約2〜3瓶分） 無調整豆乳：300ml 砂糖：大さじ2〜3（お好みで調整） 粉ゼラチン：5g 水：大さじ2（ゼラチンをふやかす用） 黒蜜やきな粉：トッピングにおすすめ（お好みで） 🔧 作り方 ゼラチンをふやかす水に粉ゼラチンをふり入れて、5分ほど […]
- 2025.07.09
フライパンでカンタン！ビッグ どら焼き
こんにちは！スタッフゆきです。和菓子大好きなのですが、和菓子ってほんと作るの難しく…。でもこのどら焼きはフライパンでカンタンに出来ちゃう素敵なレシピをご紹介♪ とっても大きいので１個でお腹パンパンです（笑） 🥞 基本のどら焼きレシピ 約5枚分 材料 ホットケーキミックス：120g 卵：1個 牛乳：100ml きび砂糖（または砂糖）：20g はちみつ：大さじ1 みりん：大さじ1 粒あん：適量 お好み […]
- 2025.07.08
自由研究にも！親子で作る簡単 焼きドーナツ
こんにちは！スタッフゆきです。もうすでに真夏並みの暑さですよね～（汗）そして、もうすぐ夏休み…毎日子供たちにお昼ご飯を作る日々がはじまります…。ひとりだと適当で良いのですが、子供たちにはしっかりしたものを食べさせたいので、頑張ります！！！！！！！！ さて、夏休みも近いので、子供たちと楽しめる「自由研究」にもなる！楽しくできるカンタンスイーツをご紹介♪ 材料 卵：1個 グラニュー糖：15g（他の砂糖 […]
- 2025.06.13
推しが作れる♪ワンちゃん メレンゲクッキー
こんにちは！スタッフゆきです。梅雨に入ってジメジメですっきりしない天気が続いてますねー。私も休日家にでるタイミングを失ってる民です（笑）そんなオウチ民が材料少なくても簡単に作れるスイーツを紹介♪ 卵白 1個分 砂糖 50～60g（甘めが好きな人は60gくらいで） バニラエッセンス 少々（お好みで） 作り方: オーブンを予熱: オーブンを100℃に予熱します。 卵白を泡立てる: 清潔なボウルに卵白を […]
- 2025.05.30
量産型HMで作る しっとりマフィン♪
こんにちは。スタッフゆきです。子供が増えてから手作りスイーツを作ってもすぐに無くなって自分が食べる分も無くなるようになりました( ；∀；)なので、最近は量産できるマフィンを作ることが増えました（笑）そんな量産型の簡単マフィンレシピをご紹介♪ 抹茶とホワイトチョコのマフィン 材料（6個分） ホットケーキミックス：150g 抹茶パウダー：10g 板ホワイトチョコレート：80g（刻んでおく） 卵：1個 […]
- 2025.05.29
簡単！空き瓶で作る抹茶ティラミス
こんにちは！ゆきです^ ^ 毎日、寒暖差すごくないですか！？暑かったり、ひんやりしたり…。我が家はみんな風邪気味です（汗）夏の暑さが好きとかではないですが、どっちかになってもらえないと体調がモヤっとします；；そんなスッキリしない時にも爽やかさと甘さをちょうど良い塩梅で感じられるレシピを紹介♪ 材料（2瓶分） カステラ 2切れ（瓶のサイズに合わせてカット） マスカルポーネチーズ 100g 生クリーム […]