- 2024.11.05
これ！お店のやつ！濃厚チーズケーキ
こんにちは！スタッフゆきです。 ここ最近、やっと涼しくなって過ごしやすくなりましたねー。涼しいけど11月ってこんなに暖かかったっけ？？と思って去年の写真を見返すと、去年も半袖でした（笑） 食欲の秋がやっときたなーっと感じる今日この頃！今日は背徳感たっぷりの濃厚チーズケーキのレシピをご紹介！ 材料: クリームチーズ 200g（常温に戻しておく） 砂糖 80g 卵 2個 生クリーム 200ml レモン […]
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- 2024.11.05
混ぜるだけ！ハロウィンなメレンゲクッキー
こんにちは！スタッフゆきです。 ハロウィンは皆さん、どんな予定ですか？？我が家は今年も怖ーい仮装をして、仮装した子供たちと対峙したいと思います（笑）中学生間近のお姉さま方には効かなくなってきてますが…（汗） さて、今日は平日ハロウィンでも仕事から帰ってササっと作れるワーママにも有難い超簡単スイーツを紹介♪ 卵白 1個分 砂糖 50～60g（甘めが好きな人は60gくらいで） バニラエッセンス 少々（ […]
- 2024.02.05
バレンタインにぴったり♪こどもと一緒にできるコスパ＋タイパ高！超カンタン・可愛い「くまねんねパイ」
こんにちは！スタッフゆきです。 最近、子供が年頃になって「友チョコ」を作りたいというので、子供でも簡単に出来て、親もストレスにならない（笑）SNSで人気のカンタンレシピにチャレンジです♪ ・用意するもの ★市販のパイシート 2枚（今回、私はニップンのパイシートを使いました） ★市販の板チョコ（ビターでもミルクでも良い。ホワイトは味が薄くなるので、個人的にはおすすめしません。） ★無印良品のてんさい […]
- 2023.07.12
冷めてもモチモチ♪豆腐でみたらし団子
こんにちは。スタッフのゆきです。 今日は、手作りスイーツvol.10は豆腐を混ぜるだけでもっちもち「みたらし団子」です♪ 糖質は抑えて、タンパク質も摂れる一石二鳥なお手軽スイーツです！ レシピvol.10「冷めてもモチモチ♪豆腐でみたらし団子」 ・用意するもの ★白玉粉 110g ★絹ごし豆腐 150g（小さめの３パックで１つになっているタイプの１パック分がだいたい150gです。） ★ […]
- 2023.07.05
熟したバナナの消費に！！混ぜるだけ！バナナオレオケーキ
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.9はバナナの消費にぴったりな超簡単バナナオレオケーキです♪ レシピvol.09「熟したバナナの消費に！！バナナオレオケーキ」 ・用意するもの・（18cmパウンドケーキ型を使用） ★ホットケーキミックス 150g ★ココアパウダー 大さじ2 ★グラニュー 糖大さじ2 ★卵 1個 ★牛乳 大さじ4 ★バター15g ★バナナ 2本 ★オレオ 6枚 […]
- 2023.07.04
- 七夕 チーズケーキ,
七夕にも♪星空 天の川チーズケーキ
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.8は七夕レシピにピッタリのキラキラ チーズケーキ！ レシピvol.08「七夕にも♪星空 天の川チーズケーキ」 ・用意するもの・（18cmパウンドケーキ型を使用） 【ゼリー液】 ★水 300ml ★アガー 20g ★アラザン 5g ★お湯 大さじ1 ★練乳 小さじ1 ★ブルーハワイシロップ 大さじ1 【チーズケーキ】 ★クリームチーズ（室温に戻 […]
- 2021.07.27
さっぱり美味しい♪豆腐のレアチーズケーキ
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.7はダイエットしている時にも食べられるチーズケーキ！ レシピvol.07「さっぱり美味しい♪豆腐のレアチーズケーキ」 ・用意するもの・（15cm角のサイズで底の取れる型を使用） 【ケーキ生地】 ★絹豆腐 200g（約１丁） ★プレーンヨーグルト 400g ★砂糖（ラカントもしくは上白糖やきび糖でもＯＫ） 50g ★牛乳 大さじ3 ★レモン汁 […]
- 2021.07.27
超低カロリー！夏にぴったり！ヨーグルトバーク
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.6は夏のダイエットにぴったり♪なカンタンスイーツ！！ レシピvol.06「超低カロリー！夏にぴったり！ヨーグルトバーク」 ・用意するもの・ ★水切りヨーグルト（プレーン） 200g ★はちみつ 40g ★キウイ 入れたい分だけ ★ブルーベリー 入れたい分だけ ★グラノーラ 入れたい分だけ ①前日にヨーグルトをキッチンペーパーに包んで水切りざる […]
- 2021.07.19
ビスケット生地で！旬フルーツタルト♪
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.5はタルト生地はビスケット！カンタン過ぎるタルト♪ レシピvol.04「ビスケット生地で！旬のフルーツタルト♪」 ・用意するもの・ —– タルト生地 —– ★ビスケット 50g ★溶かしバター 25g ★卵黄 1個 —– クリームとフルーツ —- ★砂糖 小さ […]
- 2021.07.19
混ぜるだけ！超カンタン！旨レアチーズケーキ
こんにちは。スタッフのゆきです。 手作りスイーツvol.4は混ぜて・冷やすだけ超カンタンスイーツ（笑） レシピvol.04「混ぜるだけ！超カンタン！旨レアチーズケーキ♪」 ・用意するもの・ ★粉ゼラチン 10g（○） ★市販の生クリーム150ml（○） ★クリームチーズ200g（◎）（常温に戻す） ★砂糖 大さじ6（◎）（ラカントもしくは上白糖やきび糖でもＯＫ） ★無糖ヨーグルト 100g（◎） […]