こんにちは。スタッフのゆきです。
手作りスイーツvol.2は最近トレンドのマリトッツォを家でカンタンに出来ないかなーっというズボラ心いっぱいでお届けします(笑)
ここ最近、おうち近くのスーパーばかりに行ってたのですが、レパートリーが底をつき・・・心への栄養補給も兼ねて人気の巨大スーパーcostcoの大人気クロワッサンでカンタンマリトッツォを紹介。
レシピvol.02「コストコの大人気クロワッサンで!カンタン美味しいマリトッツォ風」
・用意するもの・
★コストコのクロワッサン
★市販の生クリーム150ml
★砂糖 7g(ラカントもしくは上白糖やきび糖でもOK)
★イチゴ(なくてもOK)
①いちごを縦にスライス。
②生クリームと砂糖を泡だて器で「ふわっふわ」になるまで混ぜる。
③包丁をクロワッサンと水平になるように切り込みを半分くらい入れる。
④切り込みを入れたクロワッサンをオーブントースターで少しだけあたためる。
(コストコのクロワッサンは少しあたためた方が美味しい!)
⑤ 温めたクロワッサンの粗熱が取れたら、生クリームをたっぷり入れる。
⑥イチゴを表面にのせて完成!!
コストコのクロワッサンをいつも買うけど、一度にたくさんとなると毎日食べても飽きてしまう・・・
そんな時はサンドイッチにしたり、最近はマリトッツォにしたりして、楽しんでます^ ^
今日はここまでm(_ _)m