混ぜるだけ!超カンタン!旨レアチーズケーキ

混ぜるだけ!超カンタン!旨レアチーズケーキ

こんにちは。スタッフのゆきです。

手作りスイーツvol.4は混ぜて・冷やすだけ超カンタンスイーツ(笑)

レシピvol.04「混ぜるだけ!超カンタン!旨レアチーズケーキ♪」

・用意するもの・

★粉ゼラチン 10g(○)

★市販の生クリーム150ml(○)

★クリームチーズ200g(◎)(常温に戻す)

★砂糖 大さじ6(◎)(ラカントもしくは上白糖やきび糖でもOK)

★無糖ヨーグルト 100g(◎)

★レモン汁 大さじ1(◎)

★ブルーベリーソース 適量

① ○の粉ゼラチンと生クリームを耐熱容器に入れて、電子レンジで600W 1分30秒加熱し、混ぜる。

②もうひとつの耐熱容器に、◎の材料を全て入れて、混ぜていく。

③ ◎が混ざったら ○ の材料も入れて、さらに混ぜる。(ゼラチンがだまにならないように!)

④容器に入れて表面をなめらかにした後に、ブルーベリーソースで模様を作って、冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成!!

いい感じの容器がなかったので、私はコンテナ容器に入れて冷やしました!!

カンタンで夏にぴったりな「涼スイーツ」です♪

今日はここまでm(_ _)m

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