こんにちは。スタッフのゆきです。
手作りスイーツvol.4は混ぜて・冷やすだけ超カンタンスイーツ（笑）
レシピvol.04「混ぜるだけ！超カンタン！旨レアチーズケーキ♪」
・用意するもの・
★粉ゼラチン 10g（○）
★市販の生クリーム150ml（○）
★クリームチーズ200g（◎）（常温に戻す）
★砂糖 大さじ6（◎）（ラカントもしくは上白糖やきび糖でもＯＫ）
★無糖ヨーグルト 100g（◎）
★レモン汁 大さじ1（◎）
★ブルーベリーソース 適量
① ○の粉ゼラチンと生クリームを耐熱容器に入れて、電子レンジで600W 1分30秒加熱し、混ぜる。
②もうひとつの耐熱容器に、◎の材料を全て入れて、混ぜていく。
③ ◎が混ざったら ○ の材料も入れて、さらに混ぜる。（ゼラチンがだまにならないように！）
④容器に入れて表面をなめらかにした後に、ブルーベリーソースで模様を作って、冷蔵庫で３時間ほど冷やして完成！！
いい感じの容器がなかったので、私はコンテナ容器に入れて冷やしました！！
カンタンで夏にぴったりな「涼スイーツ」です♪
今日はここまでm(_ _)m